デキストロース

デキストロースとは

　当サイト「知って健康！糖尿病」では、糖尿病に関する基礎知識・予防・情報や用語集などを掲載しています。糖尿病は今ではどんな方でも他人事ではない病気として広く知られてきましたが、まだ糖尿病に関して詳しくご存じない方もいらっしゃるでしょう。危険なのは「知らないこと」です。知ってさえいれば気をつけることができ、糖尿病を予防することができます。また、すでに糖尿病である方、そしてご家族など近しい人が糖尿病である方は、自分のため、また大切な人のために、「知る」ことが役に立つと思います。糖尿病をよく知り、糖尿病とうまく付き合っていくために活用して頂ければとても嬉しいです。

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糖尿病用語集「て」

デキストロース

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	デキストロース（できすとろーす）

　デキストロースとは、代表的な単糖のひとつで、「グルコース」または「ブドウ糖」とも呼ばれるものです。

　人間をはじめ動物や植物の活動の主なエネルギー源になる物質です。脳の唯一のエネルギー源でもあります。

　エネルギーを得るために、私達は食事をします。食物には、3大栄養素と呼ばれる、糖質、タンパク質、脂質、が含まれています。

　タンパク質は、細胞を構成する物質の材料になったり、さらにエネルギー源にもなります。そして、脂質もエネルギー源になります。

　しかし、私達のメインのエネルギーは糖質なのです。

　私たちの体のエネルギーになるのは、糖質の中でもブドウ糖（デキストロース・グルコース）が中心です。ブドウ糖は、ご飯、パン、めん類などが胃腸で分解されてできます。

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