糖尿病 エネルギー
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当サイト「知って健康!糖尿病」では、糖尿病に関する基礎知識・予防・情報や用語集などを掲載しています。 糖尿病は今ではどんな方でも他人事ではない病気として広く知られてきましたが、まだ糖尿病に関して詳しくご存じない方もいらっしゃるでしょう。 危険なのは「知らないこと」です。 知ってさえいれば気をつけることができ、糖尿病を予防することができます。 また、すでに糖尿病である方、そしてご家族など近しい人が糖尿病である方は、自分のため、また大切な人のために、「知る」ことが役に立つと思います。 糖尿病をよく知り、糖尿病とうまく付き合っていくために活用して頂ければとても嬉しいです。
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糖尿病用語集 「え」
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エネルギー
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エネルギー
(えねるぎー)
いろいろな食物に含まれている栄養素は、体の中の様々な場所で熱や運動を発生する熱量として利用されます。
つまり、栄養素は
エネルギー
としてとらえられるのです。
糖尿病の食事療法では、エネルギーによって食事の量を考えます。「カロリー」という言葉をよく聞きますが、この「カロリー」というのは一般名で、正しい意味では「エネルギー」のことです。
糖尿病の方は、1日の必要エネルギーをとるようにします。1日の必要エネルギーとは、人間の体が最大の効果を発揮できる最低限のエネルギーの量のことです。
糖尿病の方の食事療法は、必要な分のエネルギーをしっかり守っていくことが重要です。
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